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离开北京后,这个成都小伙是如何“巴适”返乡的?

2017-08-22 09:49:20  来源:北京有机农夫市集  点击数量:2313

       集室一直出售的几款产品,小黄姜、姜芽、四川豆瓣酱、干辣椒都是来自四川成都返乡青年唐亮。

上周五唐亮(左一)来京和我们一起拜访农友@快乐返乡青年一家

 

       唐亮毕业于西南农业大学,之前做过本专业生物类试验仪器的销售和技术支持类工作,2011年和2012年返乡前,曾在小毛驴市民农园和分享收获工作过,自13年初返乡从事从生态农业。

 

       唐亮是典型的返乡青年,回家后开始做起了家庭型农场。亮亮农场的情况和市集上白塔农场、恋乡农场、快乐返乡青年、沃翠源等几家农友特别相似,市集特别愿意和这样的农友站在一起,互相支持。

       在经常跑农场的小编看来,这可能是普通年轻人从事生态农业的一种容易取得成功的经营生产方式。

 

实践与理论相长


       当然,唐亮返乡也有着很多人不一定具有的优势:首先唐亮并非盲目返乡,有之前在农场工作的经历,除去作为一名来自农村的大学生本来就对农村的了解之外,在农场的工作也让他对从事生态农业可能遇到的困难有更多了解,也认识了同行业中很多朋友。

亮亮农场种植的小黄姜

       爱学习爱思考的唐亮一开始返乡就对自己有着比较清晰的定位,虽然距离成都只有1个多小时的车程,作为人手有限的家庭型农场,唐亮并没有选择从事较为复杂的蔬菜种植配送的模式,而是从种植同行间还很少有人种植的小黄姜、辣椒开始,并在今后几年内增加四川豆瓣酱,姜糖、腊肉腊肠等几款当地就有的加工品。

 

       外地的比如北京有机农夫市集这样愿意支持生态小农的机构,也可以帮助唐亮销售这些相对耐储存的农产品。

 

       唐亮另一个特别之处是不盲目扩大生产,对做大做强这样的思维有着很深刻的反思。

关于一个农场的规模,唐亮有着自己的思考


       在唐亮看来,适度规模减少雇工的家庭型经营模式是最有效率的,而一旦扩大规模,就面临租地、人工、销售、技术还有人员管理的种种压力,所以返乡几年来选择一种循序渐进的发展模式。

       唐亮说,全国有越来越多和他一样的返乡青年才是今后生态农业应该的方向。


       当然,作为一个四川人,唐亮可能骨子里愿意选择一种更“巴适”的生活方式。除了父母这几年已经越来越支持自己返乡做生态农业,之前在外打工的弟弟和弟媳也一起回家从事生态农业,这也是返乡前唐亮就想把全家人重新聚在一起,已经实现的愿望。


       家中也新建起了大家庭在一起居住的自己设计的新房。每月一次带妈妈去成都生活市集赶集,偶尔邀请消费者来农场,也当做是一种调剂和互相的交流,把生产生活结合在一起并处理好其中的节奏和关系,是他已经做得不错并一直思考想要做更好的地方。


       另外大家如果参观过农场或者听过之前的分享会,心思较为细腻的唐亮在观察实践农业生产中的细节上也有着自己独特的见解。

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